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DIE BIBLIOTHEK

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Wir servieren in unserem Restaurant 

(Speisenkartenauszug, Änderungen vorbehalten)

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SPINATCREMESUPPE

 Rauchwurststreifen

6,5

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SELLERIE-BIRNEN-SUPPE

Rotweinbirne

6,5

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RINDERCARPACCIO

Parmesan

11,5

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PULLED DUCK

marinierte Ente /Baguette 

11,5

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GARNELEN

 mit Baguette

11,5

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FRISCHE PASTA (vegetarisch)

Spinat | Pilze

15

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SPINATSTRUDEL (vegetarisch)

gefüllt mit Blattspinat und Schafskäse/ Kräuterpilze

(vegan) ohne Schafskäse

18

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GEBACKENER SCHAFSKÄSE (vegetarisch)

 Apfel-Tomaten–Chutney 

15

 

 LANDHAUS BURGER

gegrillter Black-Angus-Burger (100% Rind-ca.200gr.)

Tomate,Gewürzgurke,Salat,Zwiebeln,Burgersoße

Steakhouse Pommes | Coleslaw

18

SCHWEINEFILET

 Champignon-Blattspinat | Kräuterschaumsoße 

18

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LANDHAUS SCHNITZEL (frisch paniert)

mit Schmand,Zwiebeln,Speck und Käse überbacken

17

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STEAK VON DER RINDERHÜFTE

Kräuterpilze/Zwiebeln

21

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ENTENBRATEN KLASSISCH

Apfelrotkohl

21

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FILET VOM ZANDER & RIESENGARNELEN

Frischen Bandnudeln | Kräuterschaum  

23

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FILET VOM NORWEGISCHEN LACHS

gebuttertes Sauerkraut

20

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KABELJAUFILET auf der Haut gebraten

Champignon-Blattspinat | Kräuterschaum

20

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DIE BEILAGEN ZU UNSEREN HAUPTGERICHTEN KÖNNEN SIE AUS DER TAGESKARTE WÄHLEN 

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Dessert empfehlen wir auf unserer Tageskarte