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Landhaus
Knötel

Hotel & Restaurant

Öffnungszeiten

 

Dienstag bis Samstag  ab 16.30 Uhr

Sonntag 

Wir öffnen auch außerhalb der normalen Öffnungszeiten,

​für Ihre Reservierung ab ca. 15 Personen.

Tisch anfragen

18:00 Uhr

Vielen Dank!
​Sie erhalten in kürze eine Empfangsbestätigung,
und innerhalb von vierundzwanzig Stunden eine Buchungsbestätigung.​Sollten Sie kurzfristig reservieren wollen,
so kontaktiere uns bitte telefonisch unter +49387422015

Unser stilvolles Restaurant

" DIE BIBLIOTHEK "

ist im Januar 2021 mit einer offenen Küche fertig gestellt worden.

Wir denken, eines der schönsten in Ludwigslust.

Hier finden bis zu 50 Personen Platz.

Unsere Küche wird weiterhin modern und entsprechend der Saison sein,

Ihre Speisen immer frisch zubereitet.

Unsere Weinkarte führt Weine von bekannten deutschen Winzern.

Sie sollten immer vorreservieren, auch Hotelgäste,

da es immer nur eine begrenzte Platzkapazität gibt.

Unser Tipp:

Reservieren Sie schon bei der Zimmerbuchung Ihren Tisch zum Abendessen !

WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH ! 

 

Landhaus Knötel | Hotel & Restaurant | Kanalstrasse 19 | 19288 Ludwigslust
Telefon: +49 3874 22015
E-Mail: rezeption@landhaus-knoetel.de

 

DIE BIBLIOTHEK

WIR SERVIEREN ZU DEN OSTERTAGEN  

(Speisenkartenauszug, Änderungen vorbehalten)

KLASSISCHE SPARGELCREMESUPPE

 mit frischem Spargel und Gartenkräutern

6,5

RINDERCARPACCIO

Parmesan | Wildkräuter

11

​​

TEMPURA GARNELEN

Riesengarnelen in Tempura Teig | Knoblauchdip 

11

FRISCHE PASTA (vegetarisch)

Mozzarella | Kirschtomaten | Kräuterschaum

16

GEBRATENES SPARGELGEMÜSE MIT SCHAFSKÄSE

Kartoffel-Pesto-Stampf | Wildkräuter

(vegetarisch)

21

500g WÖBBELINER SPARGEL

Kräuterkartoffeln | Butter oder Spargelsoße

19

HAUSGEMACHTES SAUERFLAISCH (vom Schweinenacken)

Bratkartoffeln | hausgemachte Remouladensoße

17

LANDHAUS BURGER (Black-Angus-Rind 100%)

 Steakhouse Pommes | Tomaten | Gewürzgurke | Salat

Zwiebelringe | Coleslaw-Krautsalat

19

ROULADE VON DER HÜHNERBRUST

Kartoffel-Pesto-Stampf | marktfrisches Pfannengemüse

19

WÖBBELINER SPARGEL & SCHNITZEL

Kräuterkartoffeln | wahlweise Butter oder Spargelsoße

24

RINDERHÜFTE (Argentinien)

 gebratenes Kartoffel-Pfannen-Gemüse

23

ZANDERFILET & Riesengarnele

Frische Bandnudeln | Kräuterschaum

22

WÖBBELINER SPARGEL & LACHSFILET

wahlweise Butter oder Spargelsoße | Kartoffel-Pesto-Stampf

24


 

​​

Dessert empfehlen wir auf unserer Tageskarte

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