Landhaus
Knötel
Hotel & Restaurant
RESTAURANT
ÖFFNUNGZEITEN:
14.09.2026 - 31.10.2026
DIENSTAG - SAMSTAG
ab16:00 UHR
Änderungen vorbehalten
WIR FREUEN UNS AUF IHRE RESERVIERUNG
TEL.: +49 3874 22015
RESTAURANT
ZUSÄTZLICH GEÖFFNET
Unser stilvolles Restaurant
" DIE BIBLIOTHEK "
ist im Januar 2021 mit einer offenen Küche fertig gestellt worden.
Wir denken, eines der schönsten in Ludwigslust.
Hier finden bis zu 50 Personen Platz.
Unsere Küche wird weiterhin modern und entsprechend der Saison sein,
Ihre Speisen immer frisch zubereitet.
Unsere Weinkarte führt Weine von bekannten deutschen Winzern.
Sie sollten immer vorreservieren, auch Hotelgäste,
da es immer nur eine begrenzte Platzkapazität gibt.
Unser Tipp:
Reservieren Sie schon bei der Zimmerbuchung Ihren Tisch zum Abendessen !
WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH !
Landhaus Knötel | Hotel & Restaurant | Kanalstrasse 19 | 19288 Ludwigslust
Telefon: +49 3874 22015
E-Mail: rezeption@landhaus-knoetel.de
DIE BIBLIOTHEK
(Speisenkartenauszug, Änderungen vorbehalten)
FRISCHE KÜRBISCREMESUPPE
mit Rauchwurst
8
FRISCHE ZUCCHINICREMESUPPE
mit Riesengarnele
8
KALTE GURKENSUPPE
mit Kräutern und Räucherlachs
8
GARNELEN
in Knoblauchöl gebraten mit Baguette
15
BURRATA
– Der original italienische Mozzarella - eine echte Delikatesse
mit frischen und getrockneten Tomaten, Anchovis Filet
15
FRISCHE PASTA (vegetarisch)
mit Mozzarella, Kirschtomaten und Kräuterschaum
18
FRISCHER KÜRBIS-KARTOFFELSTAMPF (vegetarisch)
mit frischer Kräuterchampignons und Blattspinat
20
SPINATSTRUDEL (vegetarisch)
gefüllt mit Blattspinat & Schafskäse dazu Pfannengemüse und frischer Gartensalat
oder ohne Schafskäse (vegan)
22
GEBACKENER SCHAFSKÄSE (vegetarisch)
an Apfel-Tomaten–Chutney mit Gartensalat und Limonen Ingwer Vinaigrette
dazu Kürbis-Kartoffel-Stampf
22
FRISCHE PASTA & SCHWEINEFILET
mit frischen Champignons, Schweinefiletstreifen und Kräuterschaum
23
LANDHAUS - SCHNITZEL
mit Schmand, Zwiebeln, Speck und Käse überbacken
19
ROULADE VON DER HÄHNCHENBRUST
gefüllt mit Frischkäse und Blattspinat
16
RUMPSTEAK 250 g
28
RUMPSTEAK 180 g
24
zu den Steaks servieren wir Kräuterbutter und geschmorte Zwiebeln
FILET VOM NORWEGISCHEN LACHS 200 g
21
ZANDERFILET 250 g
21
DESSERT empfehlen wir auf unserer Tageskarte
Tel.: 0387422015 Mail: rezeption@landhaus-knoetel.de
Landhaus Knötel, Kanalstraße 19, 19288 Ludwigslust
